上海卓典食品香料有限公司成立于2003年，经历十二年的发展，卓典公司已将总部设在虹桥商务区，生产基地位于美丽的洪泽湖畔----江苏淮安。工厂车间全部按照国际药品GMP标准设计建造，并引进现代化的生产与检测设备，营造安全卫生的生产环境。2011年，卓典凭借先进的科学管理体系及雄厚的开发与应用技术力量，先后通过ISO9001和ISO22000国际认证，成为集研发、生产、销售、技术服务为一体的综合性企业。卓典产品覆盖餐饮复合调味料、鸡精、香辛料油树等食品配料和家庭调味料，产品专注应用于餐饮复合调味料、肉类半成品、酱卤制品、膨化休闲食品、冷冻调理食品及家庭健康调味料等领域。公司汇聚了一批行业内资深的研究开发及产品应用技术人才，凭借“追求卓越，缔造经典”的理念，为客户创造丰厚的价值回报！
2010年，卓典与央视网（cctv.com）合作，成为央视网黄金展位会员，卓典创始人杨金平应邀前往北京人民大会堂参加“见证中小企业成长”大会，并接受中央电视台专访，迅速提高了企业品牌形象与知名度。卓典产品现已在全网销售进行了布局，已经在天猫、京东、一号店上开设了卓典旗舰店，2014年卓典新增了食品加工技术与餐饮小吃免费培训等项目，目的在于让更多的人了解卓典产品，使用卓典产品。2015年，卓典建立企业微信公众账号及微商城，运营近一年来已经吸引粉丝达到三万多人，为传播卓典企业文化及产品应用信息起到了巨大的推动作用！
着眼于未来，卓典集团十分注重“以人为本”的企业文化，注重公司与员工职业规划的整体发展。2013年，公司投入数百万进行全员培训学习，打造了一支上下同频，一条心，干一件事的团队；企业成为有魂的企业，我们以“诚信、利他”的核心价值观，做安全、营养、健康、美味的良心产品，为员工谋求福利、为消费者谋求品质、为客户谋求利益、为社会创造价值！
卓典企业的核心价值观：诚信、利他!
卓典企业的纲领：为客户谋求利益，为消费者谋求品质，为员工创造创业平台，为政府创造就业税收!
卓典企业的口号：让有梦想的人一起实现梦想!
中华美食渊源流长，博大精深。卓典作为餐饮配料行业里的一颗闪亮新星，将全力推广餐饮标准化、为给千家万户提供健康、营养、美味、安全的食品配料，力争成为国内餐饮配料集成供应商第一品牌而不懈努力。
